Notre artisanat

Qualité ~ Savoir-faire ~ Innovation

Chez Vivert, nous nous engageons à proposer une gamme artisanale et innovante de fruits et légumes frais prêts à l’emploi fabriquée dans nos ateliers artesiens. Nos recettes élaborées avec amour vous donne l'impression de les avoir réalisées vous même à la maison !

En route pour une alimentation plus équilibrée et vitaminée sans se fouler !

Notre savoir-faire
Nos fraîches découpes sont 100% naturelles, sans conservateurs et sans colorants ! On mange des produits sains au goût authentique.
Creusons un peu plus dans notre savoir-faire et découvrons les facettes qui font de notre métier une passion avant tout.

Une sélection de qualité

Nous attachons beaucoup d’importance à la qualité des matières premières que nous sélectionnons rigoureusement en fonction de la saison. Nous assurons donc la traçabilité de tous nos produits depuis les fournisseurs aux clients. 

Une découpe à façon


Une fois réceptionnés chez nous, les fruits et légumes vont être triés une nouvelle fois et lavés puis envoyés en salle de découpe. Les végétaux y sont épluchés puis découpés à la main !  C’est à dire que toutes les tailles sont possibles ! Du cube, à la tranche en passant par les lamelles, nous nous adaptons à vous. Les techniques employées par nos artisans relèvent d’un véritable savoir-faire ! La découpe y est si précise que le maximum de pulpe est préservé pour votre plus grand plaisir. Et hop, moins d’impact environnemental avec moins de déchets alimentaires :)

Une mise en barquette faite main

Les fruits et légumes fraîchement découpés sont ensuite amenés en mise en barquettes où Arielle, Fabienne, Catherine et tous les autres artisans vont les conditionner et les peser une première fois à la main pour optimiser l’emballage et vous offrir toujours plus de consommable. Chaque barquette est composée manuellement par l’expert en la matière. Que du fruit et du légume, rien d’autre n’est ajouté ! Les produits sortent donc naturels sans colorant et sans conservateur.  

En bref,

Les fruits et légumes suivent un processus très strict, qui nous permettent d’offrir de la qualité, de l’innovation et des recettes comme à la maison.

Nous vous proposons un produit 100% naturel au goût authentique, car oui, on peut manger sain et équilibré sans perdre de temps en cuisine !